събота, 23 август
Лятна гръцка салата
Салати

Лятна гръцка салата

0

от Жорж

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото. Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, крастави...

1

Рецепти с Патладжани

Рецепти с Патладжани и ястия. Какво да приготвим с Патладжани, кулинарни идеи и специалитети. Рецепти за Патладжани от местната и интернационална кухня. Разгледайте най-добрите рецепти с Патладжани.
Рецепти с Патладжани - Патладжани с доматен сос
13430
Зеленчукови ястия

Патладжани с доматен сос

09.07.14от Росито

Нарежете патладжаните по дължина, посолете ги и ги оставете да се отцедят за около един час. След това ги измийте старателно и отцедете от в...

Рецепти с Патладжани - Сладко-кисели зеленчуци
2740
Зеленчукови ястия

Сладко-кисели зеленчуци

08.07.14от Мария

Патладжаните се осоляват и се оставят да се отцеждат в гевгир за около 1 час. След това се пържат в 1/2 ч.ч. (125 мл) от зехтина около 10 ми...

Рецепти с Патладжани - Бахчеванска манджа
5870
Зеленчукови ястия

Бахчеванска манджа

04.07.14от Цекова

Изпичате и обелвате чушките и патладжаните. Нарязвате ги на дребно. Нарязвате лука и го запържвате. В същата мазнина пържите последовате...

Рецепти с Патладжани - Телешко със зеленчуци и ягорида в гювеч
3850
Телешко месо

Телешко със зеленчуци и ягорида в гювеч

03.07.14от Данчето

Нарязваме телешкото месо на парчета. Задушаваме ги за няколко минути в част от мазнината заедно със ситно нарязания лук. Накрая прибавяме че...

Рецепти с Патладжани - Панирани зеленчуци по индийски
2700
Зеленчукови ястия

Панирани зеленчуци по индийски

29.06.14от Джиджи

Нахутеното брашно, чилито на прах, бакпулверът, солта се пресяват. Добавя се водата и лимоновия сок, разбърква се добре. Оставя се около...

Рецепти с Патладжани - Зимнина от сладки патладжани
5770
Туршии и зимнина

Зимнина от сладки патладжани

28.06.14от Нина

Патладжаните се разрязват на четвъртинки по дължина. Лукът се реже на четвъртинки. Чушките се чистят от семената и дръжките и се разрязват н...

Рецепти с Патладжани - Шарена гръцка салата
5840
Салати

Шарена гръцка салата

26.06.14от Mirko

Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивият сок за половин час. Изстискват се и се изпържват, от...

Рецепти с Патладжани - Телешко месо със сос от патладжани
4310
Телешко месо

Телешко месо със сос от патладжани

18.06.14от Магдалена

Телешкото се измива и се нарязва на не много едри парчета. Прави се марината, като се смесва ситно нарязаният лук, ситно нарязаният чесън, в...

Рецепти с Патладжани - Сицилианска брускета с патладжани
2430
Предястия

Сицилианска брускета с патладжани

09.06.14от Нина

Патладжаните се разрязват на дълго и се пекат 10 минути на скара с разрязаната част нагоре. Обелват се, меката част се пасира заедно с наряз...

Рецепти с Патладжани - Пушен патладжан със сос от чушки
1710
Зеленчукови ястия

Пушен патладжан със сос от чушки

06.06.14от Николета

Предварително загрявате фурната на 220 градуса. Смесвате патладжана, чушката, лука и зехтина и разливате върху хартия за печене. Печете о...

Рецепти с Патладжани - Соте от патладжани и червени чушки
6070
Зеленчукови ястия

Соте от патладжани и червени чушки

31.05.14от Dodo

Патладжаните се нарязват на кръгчета, чушките се нарязват на ленти, тиквичките – на кръгчета. Чери доматчетата се разрязват на половинки. ...

Рецепти с Патладжани - Печени зеленчуци с млечен сос
9260
Зеленчукови ястия

Печени зеленчуци с млечен сос

24.05.14от Теди

Режете по дължина патладжаните и тиквичките и ги запечете на скара заедно с целите чушки. Нареждате изпечените зеленчуци в чиния и залив...

Рецепти с Патладжани - Патладжани по китайски
4390
Зеленчукови ястия

Патладжани по китайски

23.05.14от Коко

Патладжаните се обелват и се нарязват на ивички. Задушават се в малко вода до омекване. Добавят се начуканият чесън, соевият сос, джиндж...

Рецепти с Патладжани - Люти патладжани с чушки
1600
Зеленчукови ястия

Люти патладжани с чушки

22.05.14от Дебелата Берта

Изпечете чушките и патладжаните на грил или на барбекю с дървени въглища. Обръщайте ги от време на време, докато се изпекат от всички страни...