сряда, 1 октомври
Китайска салата от патладжани
Салати

Китайска салата от патладжани

0

от чочо

Патладжаните се изпичат за 25 минути на 200 градуса във фурната. Обелват се и се режат на кубчета. Смесват се с нарязаните орехи. До...

1

Рецепти с Патладжани

Рецепти с Патладжани и ястия. Какво да приготвим с Патладжани, кулинарни идеи и специалитети. Рецепти за Патладжани от местната и интернационална кухня. Разгледайте най-добрите рецепти с Патладжани.
Рецепти с Патладжани - Испански хайвер от патладжани
4612
Предястия

Испански хайвер от патладжани

02.09.14от Валена

Патладжаните се пекат във фурната, обелват се и се смилат. Добавя се чесънът, нарязан на ситно. Добавя се копърът, лимоновият сок, соеви...

Рецепти с Патладжани - Сикамоле
2630
Сосове

Сикамоле

01.09.14от Sisi_sip

Чушките и патладжанът се обелват и се отцеждат. В купата на пасатора се слагат маслините и авокадото с малко зехтин и се пасират. Приб...

Рецепти с Патладжани - Сос с патладжани
1870
Сосове

Сос с патладжани

25.08.14от Мая Иванова

Опечете патладжаните, обелете и ги накълцайте на ситно. Размийте брашното с доматения сок, прибавете патладжаните, счуканите скилидки чесън,...

Рецепти с Патладжани - Чорба с патладжани
1130
Чорби и супи

Чорба с патладжани

25.08.14от Адриан

В олиото се задушават нарязаните чушки, патладжан и целина, докато омекнат. Прибавете настърганите домати, чесъна, червения пипер и зале...

Рецепти с Патладжани - Гръцка мусака със сос бешамел
7850
Телешко месо

Гръцка мусака със сос бешамел

24.08.14от Дария

1. Картофите се обелват и се режат на тънки резени. Запържват се в зехтина. Посоляват се. Отцеждат се от мазнината и се редят в дълбока тава...

Рецепти с Патладжани - Яхния от нахут и зеленчуци
9190
Зеленчукови ястия

Яхния от нахут и зеленчуци

20.08.14от Илария

Накиснете нахута от предния ден в студена вода. На следващия ден го сварете в тенджера под налягане за около 90 минути. Прецедете го и запаз...

Рецепти с Патладжани - Гивеч ку легуме - молдовско зеленчуково рагу
2200
Зеленчукови ястия

Гивеч ку легуме - молдовско зеленчуково рагу

18.08.14от Сиси

Тиквичките, морковите и патладжаните се режат на кубчета и се запържват в маслото. Добавят се нарязаните на кубчета домати и се пържат о...

Рецепти с Патладжани - Печени патладжани
6640
Предястия

Печени патладжани

17.08.14от Буби

Разрежете патладжаните на две половини, издълбайте средата и я посолете. Посолете и патладжаните и ги оставете да се отцеждат половин час. ...

Рецепти с Патладжани - Салата от патладжани (кьопоолу)
8961
Салати

Салата от патладжани (кьопоолу)

16.08.14от Минка

Патладжаните се изпичат и белят. Чушките също се изпичат, слагат се в плик и после също се белят, след което се почистват от семето и дръжки...

Рецепти с Патладжани - Асеновградска яхния
4660
Зеленчукови ястия

Асеновградска яхния

16.08.14от Кристалина

Нарежете патладжаните на големи кубчета. Посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчилката. Изпържете в горещо олио. В същата мазнин...

Рецепти с Патладжани - Патладжани с кисело мляко
5120
Предястия

Патладжани с кисело мляко

15.08.14от Мая

Нарежете патладжаните на кръгчета, посолете и ги оставете да престоят около 30 минути, за да пуснат горчилката. Измийте ги, подсушете и ...

Рецепти с Патладжани - Слънчеви пълнени патладжани
12250
Зеленчукови ястия

Слънчеви пълнени патладжани

09.08.14от Катя

Почистете патладжаните, разполовете ги и издълбайте вътрешността им, но не докрай. Посолете ги и ги оставете да си пуснат горчивия сок за 20...

Рецепти с Патладжани - Румънска мусака с агнешко месо
1930
Агнешко месо

Румънска мусака с агнешко месо

05.08.14от TiTi

Месото се нарязва на дребни парчета и се начуква. Патладжаните, доматите, лукът и тиквичките се режат на кръгли резени. На дъното на тав...

Рецепти с Патладжани - Румънски гювеч с агнешко месо
2250
Агнешко месо

Румънски гювеч с агнешко месо

03.08.14от Светла

Месото се нарязва на едро и се запържва в смес от разтопено масло и олио, слага се в тенджера, залива се с вряла вода, колкото да го покрие,...