Тази рецепта коментираха

Първо се запържва лукът ,морковите след това картофите чудесна и много вкусна става манджичката благодаря ви??

Чудесна, и мн вкусна стана

Стана невероятно вкусна манджичка! Картофите си се свариха и останаха мекички, въпреки че някой твърдят, че оставали твърдят! Явно някой не доварява манджата!

Лозева , доматите се слагат след задушените зеленчуци и като изврат се прибавят картофите !
И най вече не спорете кое и кога се слага , щото едно ястие има поне три начина да се приготви , така че, общо взето кой както му изнася така готви , А Тотка да ти кажа , че доматите след като изврат се слагат картофите и няма как да останат твърди ! И да кажа , че точно тази рецепта е класическата

Тъй като морковите са твърди,по правило се слагат първи заедно с лука и вс.по-трудносваряващи се продукти.А доматите се прибавят като правило винаги в средата на варенето,защото от киселото трудно се сварява ястието.

Ако доматите се сложат още в началото картофите ще станат твърди и не толкова вкусни. Не е лошо при варенето на яхнията да се сложи клонче чубрица ,или 1/2 лъжичка ронена.

Бъркате времето за варене на морковите и картофите,По-скоро морковът да влезе в запръжката,иначе ще остане почти хрупкав.