Тази рецепта коментираха

Първо се бланшира и веднага се залива със студена вода заради нишестето. И се вари 30 мин. Като щипка салицил слагам.

Ако четете и изпълнявате всичко това , което е написано , това значи, че всичко ще бомбира и отива на боклука.Зеления боб или зелен фасул, както е на снимката се вари много ....поне ч.-2ч. Почти всяка година правя и съм много доволна...никога не съм имала развален буркан.

Задължително трябва да се сложи някаква киселина: зелени джанки, червен домат или лимонена киселина, защото боба ще бомбира. Аз варя около 40 минути, но в чушките боб нямам зърна.

Много е малко времето за стерилизация.Зелен боб се изварява 1-2 часа.

За 10 минути варене рискувате всички буркани бомбаж

не е малко времето за стелизация