Тази рецепта коментираха

Аз си направих труда да гледам много внимателно Лео в Биг Брадър когато правеше пица.Точно така я правеше.От тогава правя тестото така .Това е рецептата.Само ,че аз слагам на око всичко.

Рецептата е много добра! Маята си се разтваря в малко топла вода и захар ,може и малко брашно. Като шупне се слага в брашното!Няма как да не се получи!

Сухата мая не се разтваря във вода, а се прибавя към сухите съставки в случая брашното, тя затова е суха. Казвам го по повод коментар по-долу, че на някой не му се е получило тестото. Ми как да се получи, сол в маята, разтваряш суха мая...

За пръв път чувам при мая да се слага сол!!! Солта убива дрождите, това не ви ли е ясно??? Иначе, като се пропусне тази глупост, тестото е супер.

Тестото е разкошно, винаги се получава страхотна хрупкава пица. Единствено слагам по-малко захар и сол на тази доза :) Благодаря!!!

Всичко направих както е написано и стана на каша............ Някой да каже къде греша????

Аз от много време си правя тестото по тази рецепта и пиците стават перфектни.
Както беше написал някой отгоре след като добавиш едно яйце и прясно мляко става божествено.
И все пак всеки може да подобри рецептата според личните му вкусове и предпочитания.
И на мен не ми се получи първия път, но бабата даде едно рамо и след малко практика се получи.

Често правя пица и използвам само тази рецепта за тесто! Става бързо и много вкусно, меко, но и хрупкаво. Вместо зехтин слагам олио. :) Благодаря!!!

Извинявам се, но това е всичко освен рецепта! Росини, имате ли си на идея колко вида брашно има? А знаете ли каква голяма разлика има...
Маи-те също са поне 2 вида...
Изобщо не е рецепта това...

Тесто е много сполучливо и лесно за приготвяне.Вече го правя редовно ;)

Тестото стана разкошно. Вкусно и еластично, лесно за разточване. Сложих му 1 равна чаена лъжичка сол, но в брашното, а не при маята и две супени лъжици олио, не зехтин. Като количество излезе точно като за нашето семейство. И най-важното децата ядоха с удоволствие.

Хора не си правете труда да я пробвате.Усъмних се още като прочетох колко сол се слага на това количество брашно,но реших да го направя както пише, тъй като и отзивите бяха добри.СТАВА МНОГО СОЛЕНО.

а дали е проблем ако не е зехтин а олио :) поздрви

според мен рецептата е точна за пица
не ви трябват яйца и прясно мляко
работила съм в Италия в пицария и тестото се правеше точно така

Точно това е рецептата тесто за пица на моята хлебопекарна. Хубаво е.