петък, 25 юли
Пържени тиквички по гръцки
Предястия

Пържени тиквички по гръцки

2

от Роси

Тиквичките се измиват, нарязват и се оставят да се отцедят малко. Смесват се брашното и подправките, добавя се вода към тях, за да се получи...

1

Гръцка Кухня

Рецепти и специалитети от гръцката кухня. Национална гръцка кухня - типични гръцки ястия - супи, десерти, основни ястия. Избрани гръцки ястия и изпитани рецепти от гръцката кухня.
Лятна гръцка салата
2190
Салати

Лятна гръцка салата

11.07.14от Жорж

Патладжанът се нарязва на кръгчета и се изпържва в олиото. Отцежда се и когато изстине, се добавят нарязаните на резени домати, крастави...

Шарена гръцка салата
4450
Салати

Шарена гръцка салата

26.06.14от Mirko

Патладжаните се нарязват на кръгчета, посоляват се и се оставят да изтече горчивият сок за половин час. Изстискват се и се изпържват, от...

Гръцка супа от краставици
2900
Студени супи

Гръцка супа от краставици

04.06.14от Ася

Водата се сипва в тенджера и се кипва. Добавят се нарязаната целина, връзката магданоз – цяла, зехтинът, семената от копър, кориандърът, бос...

Скумрия с чесън по гръцки
1950
Риба

Скумрия с чесън по гръцки

01.06.14от кики11

Рибата се изчиства, измива, посолява се и се нарежда в тавичка. Поръсва се равномерно с нарязания на ситно чесън и се добавят дафиновите...

Кладница на скара
7870
Зеленчукови ястия

Кладница на скара

29.05.14от Siana Dorova

Изберете по-дребни и свежи гъби кладница. Почистете ги от пънчетата и ги поръсете със сол и черен пипер. Изстискайте лимона и мариновайте гъ...

Филе от скумрия със специален сос
1860
Риба

Филе от скумрия със специален сос

23.05.14от Марина

Киселите краставички се нарязват на кръгчета и се слагат в тавичка. Добавят се маслините, дафиновите листа, черният пипер, олиото и 1 ч....

Лефер в хартия
810
Риба

Лефер в хартия

21.05.14от Марина

Почистената и измита риба се поръсва със сол и черен пипер. Намазва се с масло отвън и отвътре и се слага върху парче хартия. Върху риба...

Рибена чорба с лимонтузу
1750
Чорби и супи

Рибена чорба с лимонтузу

20.05.14от Елеонора

Вари се бульон от лука, а след това се добавят обелените и ситно нарязани домати и подправките. Накрая за 10-15 минути в чорбата се пус...

Дзадзики с тиквички и патладжан
4620
Предястия

Дзадзики с тиквички и патладжан

15.05.14от Теодора

Започнете с приготвянето на дзадзикито. Обелете краставицата и я настържете. Изстискайте водата и смесете краставицата с киселото мляко, чес...

Телешко Софрито
4210
Телешко месо

Телешко Софрито

09.05.14от Теодора Цекова

Загрейте зехтина в дълбок тиган. Телешките пържоли се овалват от двете страни в брашно и се запържват в зехтина. Заедно с пържолите добавете...

Гръцка лимонена супа
1680
Чорби и супи

Гръцка лимонена супа

07.05.14от Мария

Царевичното брашно се смесва с 225 мл пилешки бульон, след което се добавя и останалата част от бульона. След като заври, се добавя ориз...

Спанак по гръцки
4500
Зеленчукови ястия

Спанак по гръцки

03.05.14от Марина

Спанакът се изчиства, измива, нарязва се на едро и се сварява 5 минути в подсолената вода, заедно с индийското орехче. Готовият спанак с...

Рибни кюфтета на фурна
1060
Риба

Рибни кюфтета на фурна

26.04.14от Веска

Филето се почиства от кожата и се смила. Добавя се накиснатият предварително хляб, яйцето, част от лука, магданоза и солта. Приготвят се ели...

Карамелизирано грозде
920
Други Десерти

Карамелизирано грозде

13.04.14от Стаси

Изрязват се гроздовите зърна, измиват се добре, забива се клечка за зъби във всяко зърно. В подходящ съд се добавя захарта и лимонтузуто....

Тук са предоставени рецепти за Гръцка Кухня добавени от нашите посетители и екипа на сайта. Ако имате въпроси или идеи относно публикуваните рецепти за Гръцка Кухня, можете да ни пишете от формата за контакти. Ще се постараем да подобрим тази секция. Предложи твои рецепти в сайта, вземи участие в най-посещаваният кулинарен портал в страната!