»
»
»
» Маринован заек по кубински

Маринован заек по кубински

от
Рецепта за Маринован заек по кубински
Ястия с месо
видяна3999 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • заешко месо - 1 кг.
  • олио - 4 с. л.
  • соев сос - 3 с. л.
  • черен пипер - 1/2 ч. л.
  • доматено пюре - 2 с. л.
  • дафинови листа - 1 бр.
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • бяло вино - 55 мл.
  • чесън - 1 скилидка

Приготвяне на Маринован заек по кубински

Соевият сос, олиото, пресованият чесън, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес (става гъста).

В тава се подреждат нарязаното заешко и отгоре се залива с марината, поставя се и дафиновия лист.

Покрива се и се оставя да се маринова за 12 часа.

Месо се пече заедно с марината в предварително загрята фурна на 250 С за 2 - 2 1/2 часа.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (2)

Добавен от 08.05.2011 на 08.05.2011

Точно за 1 час се приготвя заека. Но домашния обаче.

Добавен от Излъган на 11.04.2011

При 250 градуса за 1 час всичко изгаря, да не говорим за 2 - 2,5 часа. Не лъжете хората.