Апетитка с Домати и Печени Чушки

30/06/2018
Таня
отТаняМастър Шеф114611715593
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции14
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо86
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • печени чушки - 3 - 5 кг червени
  • чесън - шепа
  • домати - 2.5 кг
  • магданоз - връзка
  • черен пипер - на вкус смлян
  • олио - 350 мл
  • оцет - 40 мл
  • захар - 1 ч.ч
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме чушките от семките, печем и ги обелваме. Прекарваме през машинка на най-едрото ножче.

Обелваме доматите и прекарваме през машинка.

Приготвянето на апетитката става, като в дълбок съд смесваме оцета, олиото, захарта, солта и всички подправки.

Поставяме на огъня и държим, докато сместа заври.

След това добавяме доматите, като държим така, докато поизврат, и тогава добавяме чушките.

Оставяме така за още 15-25 минути и тогава добавяме магданоза.

Докато е още топла, пълним в бурканчета, затваряме и обръщаме с капачката надолу.

Стерилизираме за 10-15 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар