Масло от сельодка

02/07/2018
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaДарт Вейдър35786621
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо68
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • сельодка - 2 херинги
  • краве масло - 50 г
  • лук - 1 глава кромид
  • яйца - сварени, за гарниране
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете херингите за 24 часа във вода. След това ги отцедете, махнете костите и кожата и смелете месото от рибата през машинка за мелене на месо.

Добавете към него маслото, настъргания (стрит) лук и хомогенизирайте.

С това масло се мажат сандвичи, всеки от които се гарнира с кръгче сварено яйце.

Източник: Деветстотинъ деветдесетъ и деветъ най-нови и изпитани готварски рецепти, от 1940 г.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!