Гръцко Руло с Кайма

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k11k13
Гръцко Руло с Кайма1 / 2
04/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кайма - 750 г смес
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • магданоз - 2 стръка пресен
  • риган - 1/2 ч.л.
  • олио - 6 с.л.
  • топено сирене - 200 г
  • хляб - 2 филийки
  • наденица - 1 - 2 бр. варено - пушена
  • яйца - 1 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • лук - 1/2 глава
  • бяло вино - 2 3 с.л.
  • галета - 5 - 6 с.л. за поръсване
  • олио - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд поставяме каймата, омесваме я с яйцето и наситнените лук и чесън.

Прибавяме ригана, червения пипер, наситнения магданоз, черен пипер и сол.

Накисваме хляба с бялото вино и поставяме след това при каймата.

Омесваме добре и оставяме за 20 минути във фризера.

След това разстиламе върху поръсена с галета сладкарска хартия.

Нарязваме топеното сирене на филии.

Разпределяме ги в средата на каймата и покриваме с разрязаната на две части наденица.

Завиваме рулото с помощта на хартията и поставяме в тавичка.

Отгоре поръсваме с галетата и поставяме във фурната да се пече.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: