Хапки с домашен рибен хайвер

08/07/2018
Елена
отЕленаНовак321
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо29
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • хляб - 1 бр. пълнозърнест гурме
  • за рибния хайвер
  • рибен хайвер - 2 с. л.
  • олио - 300 мл
  • хляб - 3 - 4 филии бял
  • лимони - 1/2 бр.
  • копър - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипваме рибния хайвер, олиото, ситно настърганата кора и сок от лимона в тесен дълбок съд. Разбиваме с пасатор 1-2 минути, докато сместа побелее.

Накисваме филиите хляб във вода и започваме да прибавяме към сместа, като продължаваме да разбиваме с пасатора, докато се получи желаната консистенция.

Нарязваме гурме хляба на кръгчета (може да се използва и друг хляб).

Шприцоваме розички от хайвер върху всяка хапка и бодваме клонче копър за декорация.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар