Солени кошнички с картофено пюре

09/07/2018
Елена
отЕленаНовак321
"За онези специални поводи, когато искате наистина да впечатлите гостите - атрактивни солени кошнички с картофено пюре "
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции30
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо177
  • Преглеждания за месеца176
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

  • За тестото
  • брашно - 250 г
  • краве масло - 125 г (студено)
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • За пълнежа
  • картофено пюре
  • кайма - 250 г
  • домат - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите за тестото замесваме гладко тесто. В зависимост от големината на яйцето и вида на брашното може да са нужни още 20-30 грама. Ако тестото ви се стори твърдо, може да добавите 1 с.л. студена вода.

Завиваме тестото в свежо фолио и прибираме в хладилника за 30 минути. Когато тестото е вече охладено, го разделяме на 30 еднакви топчета.

Всяко топче разпределяме и оформяме в малки форми кошнички. Боцваме с клечка дъното на всяка кошничка, за да не се издува при печене. Печем кошничките 10 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Приготвяме картофеното пюре от 1/2 пакет на прах, който готвим според указанието на опаковката, но може и сами да си го приготвим.

Пържим 30 бр. кюфтенца. Може да се приготвят по любима ваша рецепта, както и да използвате каймата за скара/ за принцеси.

Във всяка кошничка шприцоваме по една розичка картофено пюре, бодваме с парти клечки или клечки за зъби, по едно кюфтенце и парче домат.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар