Супа пюре от гъби (Ретро рецепта)

10/07/2018
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaДарт Вейдър31486533
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо54
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете пресни гъби, нарежете ги на парченца и ги сложете да се варят в малко вода със сол и лъжицата масло.

След като омекнат, разбъркайте размитото във вода малко брашно. След като получената каша поври, я прекарайте през сито.

Застройте кашата с разбитите заедно жълтъци и млякото и разредете супата с достатъчно количество зеленчуков или месен бульон.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар