Лесен шоколадов крем с черен шоколад

11/07/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач192294241
Приготвяне10 мин.
Готвене5 мин.
Общо15 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо54
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 500 мл
  • ванилии - 3 бр. на прах
  • пудра захар - 1/2 с.л.
  • захар - 4 с.л., кристална
  • черен шоколад - 100 г
  • краве масло - 1 с.л.
  • царевично нишесте - 30 - 40 г натурално
  • за гарниране
  • чаени бисквити - 3 бр., какао
  • кокосови стърготини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка се слага нишестето, пудрата захар и 100 мл от млякото, разбърква се добре.

Другото мляко се слага в касерола с кристалната захар и като заври, се отмества от котлона и на тънка струя, бъркайки, се добавя разбърканото нишесте.

Слага се на котлона и се бърка до сгъстяване.

После към горещия крем се прибавя начупеният шоколад, маслото и ванилиите.

Насипва се в подходящи стъклени чашки, предварително намокрени и отцедени.

Украсява се с чаените бисквити и кокосови стърготини.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар