Царски пастет

11/07/2018
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaДарт Вейдър35786621
"Страхотна визия, страхотен вкус - наистина ястие, подходящо дори за царска трапеза "
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо251
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто от посочените за него продукти. Измесете го добре и го оставете да почине 90 минути на хладно място.

Разточете го на по-дебела елипсовидна кора, прехвърлете я и я разстелете равномерно в намаслена тава и оставете краищата да висят извън тавата.

Отгоре ѝ разпределете плънката, приготвена от от почистения, бланширан и нарязан спанак, размесен със сирене, яйцето + белтъка, малко сол и киселото мляко.

Прихлупете краищата, намажете с разбития жълтък и изпечете Царския пастет в умерена фурна

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!