Чудни кифлички с конфитюр от горски плодове

12/07/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваПомощник Готвач202309251
Приготвяне70 мин.
Готвене25 мин.
Общо95 мин.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо74
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • Тесто
  • прясна мая - 20 г
  • брашно - 500 г
  • прясно мляко - 150 мл
  • вода - 100 мл
  • яйца - 2 бр.
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • Плънка
  • конфитюр - от горски плодове
  • Още
  • яйца - 1 бр., за намазване
  • захар - за поръсване
  • маково семе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От изброените продукти се замесва тесто, слага се в намазнена купа и се покрива със стреч фолио. Слага се на топло да втаса за 1 час.

После се разточва на кръгла кора върху набрашнен работен плот, режат се триъгълници, на всеки триъгълник от към широката част се слага по лъжица от конфитюра.

Навива се, като се притиска, за да не изтече пълнежа по време на печенето. Нареждат се в тава с хартия за печене на разстояние една от друга.

Намазват се с разбито яйце, поръсват се с кристална захар и маково семе.

Фурната се загрява на 180-190 градуса и се пекат до златиста коричка около 20-25 минути.

После се покриват, за да се запазят меки.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар