Селски хляб с вкусна плънка

12/07/2018
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру193283866714
"По-вкусно от домашното няма, а за този селски хляб ще има да го сънувате "
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо221
  • Преглеждания за месеца220
  • Преглеждания за седмицата58
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме брашното и оформяме кладенче. Сипва се хладка вода, кисело мляко, сухата мая, сол, захар, олио, яйцето и мека свинска мас. Разбърква се с вилица добре, после се замесва средно меко тесто, може леко да лепне.

Покрива се с фолио и оставям е на топло да втаса 40 минути.

Разточва се кръгла кора, намазва се леко с олио и в средата се поставя плънката от натрошено сирене - аз ползвах извара, настърган кашкавал, нарязан ситно бекон и щипка шарена сол.

Краищата се събират в центъра като бохча, обръща се с гладката част нагоре и поставяме в тава с диаметър 30 см, намазана с 1 с.л. олио.

С намазнени пръсти се притиска да се оформи тънка питка. На няколко места се набожда с дръжката на малка лъжичка и поръсваме малко чубрица и шарена сол.

Печем в загрята фурна 180°C около 25-30 минути. Изважда се, намазваме с малко масло и отново поръсваме шарена сол.

Опитайте няма да съжалявате, вкусът е уникален!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар