Божествени крем-рула (Sultan Sarmasi Tarif)

14/07/2018
marcheva14
отmarcheva14Мастър Шеф68169444201
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 218
  • Преглеждания за месеца76
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тава от фурната 30/40 см.

Прясното мляко се поставя на умерен котлон заедно със захарта.

В купа се смесват сухите съставки, разбъркват се. Прибавя се малко от млякото, за да стане кашичка.

Когато млякото достигне точка на кипене, се излива кашичката. Сварява се гъст крем. Сваля се от котлона и се прибавя ванилията и маслото. Разбърква се до стопяване на маслото.

Тавата от фурната се застила плътно с кокоса.

Отгоре се изсипва кремът на тънка струйка, като се разпределя навсякъде.
Тавата се оставя в хладилник за 1 нощ, за да стегне кремът.

Разбива се сметаната до сняг и се разпределя върху охладения крем. Заглажда се.

Сладкишът се разрязва по дължина с нож на ленти - около 4-5 бр. След това и по ширина, като се прави преценка колко се желае да е плътно рулото.

С помощта на шпатула се започва завиването на рулото, като си помагаме и с кокосовите стърготини.

Оформените рула се поставят в сервизна чиния и се оставях в хладилник.

Източник: Люси Евтимова - lussisworldofartcraft

.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Яница Николова
Супер!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв