Gotvach.bg»Рецепти»Снакс»Гризини»Гризини с пармезан и сушени домати

Гризини с пармезан и сушени домати

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Гризини с пармезан и сушени домати1 / 2
16/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.

Необходими Продукти

  • брашно - 200 г
  • сол - 1 ч.л.
  • бакпулвер - 10 г
  • яйца - 1 бр
  • краве масло - 100 г
  • пармезан - 4 с.л. настърган
  • сушени домати - 5 - 6 бр.
  • прясно мляко - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се смесва с бакпулвера и солта в купа, прави се кладенче и в него се счупва яйцето.

Замесва се тесто, към което се прибавят парчета масло, сушените домати нарязани на дребно, и три супени лъжици настърган пармезан.

Меси се, докато се получи меко тесто. Покрива се и се поставя за половин час в хладилника. След като се охлади, се разточва на правоъгълен лист с дебелина около 3 мм и се нарязва на ленти.

Всяка получена лента се увива като спирала. С помощта на четка гризините се намазват с прясно мляко, а отгоре се поръсват с останалия пармезан.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: