Баница от бутер тесто със спанак

18/05/2009
Ради
отРадиНовак
"Мислите, че тази баница е само със спанак? Прочетете внимателно съставките и ще говорим пак "
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо15 348
  • Преглеждания за месеца184
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5

Необходими Съставки

  • бутертесто - 450 г
  • спанак - 500 г
  • гъби - 250 г
  • пилешко месо - 250 г пържола
  • лук - 1 глава
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • черен пипер
  • бульон - зеленчуков 1 кубче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се бланшира, през това време със зехтин запържваме лука, нарязаната на жулиени пържола и гъбите, като разтваряме зеленчуковия булъон в малко вода и прибавяме към лука, гъбите и пържолата, като се изпари водата прибавяме и спанака, разбъркваме и хубаво изпържваме за да няма вода. Прибавяме и настъргания кашкавал. Поръсваме с черен пипер.

Бутер тестото разделяме на две, взимаме една правоъгълна тава която отвътре поливаме със студена вода и поставяме половината от бутер тестото, изсипваме плънката и отгоре другата половинка от тестото.

Залепваме със белтък отстрани а отгоре намазваме с желтъка.

Печем в предварително загрята фурна.подобни рецепти тук

5 2
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Соколов
Соколов
12.06.2013 09:19
Гъби, пилешко, кашкавал, но иначе баница със спанак нали? хаха
1
0
кети
кети
23.03.2012 10:23
За какви препарати говорите???
0
0
Мира
Мира
22.03.2012 22:32
Вече дори и децата знаят, че всички препарати от този род със сигурност увреждат здравето. Моля Ви, не злоупотребявайте с доверието на непросветените.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв