Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Кисели краставички с лимонов сок

Кисели краставички с лимонов сок

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Готвач
2321k1k1k2
Кисели краставички с лимонов сок
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 2
20/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1
"Това не са стерилизирани, а кисели, ама наистина кисели краставички и са хрупкави и вкусни"

Необходими Продукти

  • краставици - корнишони
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - на зърна
  • лимонов сок - прясно изцеден, 1/2 лимон
  • оцет - за туршии
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Краставиците се измиват.

В буркана сипваме прясно изцедения лимонов сок (прясно изцеденият лимонов сок ще придаде много приятен аромат и приятен кисел вкус) , доливаме оцет, подходящ за туршии, до достигане на чертата на буркана.

Нареждаме измитите краставички в буркана много старателно, добавяме лъжите сол и захар, пускаме няколко зрънца черен пипер и доливаме с вода до гърлото на буркана.

Затваряме и стерилизираме около 10 мин. във вряща вода. Възможно е да поставите бурканите в кофичка и да сипете вряла вода върху тях.

След това поставяме бурканите с главата надолу около два дена, завити. Съхраняваме на тъмно, прохладно място.

Дадените продукти са за един буркан.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.5
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: