Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бисквити»Бисквитки с бял шоколад и извара

Бисквитки с бял шоколад и извара

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Бисквитки с бял шоколад и извара
Снимка: Veselina
1 / 4
02/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
10
"Вкусни и ефектни бисквити с бял шоколад, които се приготвят лесно и могат да очароват всеки гост!"

Необходими Продукти

  • извара - 250 г
  • брашно - 2 ½ ч.ч.
  • захар - ½ ч.ч
  • бял шоколад - 100 г
  • олио - 7 с.л
  • прясно мляко - 17 с.л.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 1 ампула
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното със сито. Предварително си отмерваме 2 ½ ч.ч. Слагаме брашното в купа. Към брашното слагаме солта и бакпулвера и разбъркваме добре. Вътре прибавяме изварата, олиото, захарта, прясното мляко. За аромат слагаме и 1 капсулка ванилия.

С ръка замесваме меко тесто. То е много меко на пипане, пухкаво и леко мазно. Нарязваме на много малки кубченца един бял шоколад.

Прибавяме нарязания шоколад към сместа и пак замесваме с ръка. Използвала съм бял шоколад, който при печене си запазва формата, усеща се, леко маслен е и ароматен, не се разтапя напълно.

Трябва всичко да си поеме. Част от шоколада влиза вътре, друга част е отгоре. Слагаме в тавата на фурната хартия за печене.

Със супена лъжица загребвам с връх от сместа и нареждам на разстояние една от друга малки купчинки.

В купичка разбивам яйцето с виличка и с него намазвам с четка бисквитките.

Печем бисквитките в загрята на 180 градуса фурна за около 15 мин. От тестото стават 37 бр. бисквитки.

Вадим ги и оставяме да се охладят. Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: