петък, 4 септември

Шкембе Чорба - Вариант 1

Публикувана от:
Видяно: 54 697 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Шкембе Чорба - Вариант 1
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • агнешко шкембе - 1 бр.
  • лук - пресен 1 връзка
  • масло - 4 с. л.
  • брашно - 2 с. л.
  • червен пипер
  • чесън
  • оцет
  • сол

Приготвяне на Шкембе Чорба - Вариант 1

Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се изпържва до златисто. Слага се червеният пипер и бульонът.

Като заври, се добавя предварително изпърженото в малко масло и посолено шкембето. Ври 10 - 12 мин.

Подправя се със счукан чесън и оцет.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.9 от 23 Гласа

Отзиви (6)

7
2
Отговор
коко

2013-11-24, Оценка 3.0 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

В шкембе чорба не се слага лук да не говориме запържен !!!!!!!!!!! А къде остана прясната мляко ?????
0
2
Отговор
Заза

2013-10-19, Оценка 5.0 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

А прясно мляко не се ли слага
1
0
Отговор
мария

2013-10-19, Оценка 5.0 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

обожавам шкембе чорба,ще го пробвам!
0
0
Отговор
Божанка Николаева

2013-04-16, Оценка 5.0 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

изпробвах чудесен вкус!!!!!
1
0
Отговор
ПИОНЕРИТЕ

2013-04-10, Оценка 5.0 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

перфектно
1
0
Отговор
Кюранова

2013-01-16, Оценка 4.0 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

получава се добре

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Шкембе чорба - Вариант 2
  • Вегетарианска шкембе чорба
  • Шкембе чорба с кисело мляко

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и уникална рецепта за Шкембе Чорба - Вариант 1. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите рецепти за Шкембе Чорба - Вариант 1. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Препоръки как да приготвим Шкембе Чорба - Вариант 1 в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.