събота, 23 август

Шкембе Чорба - Вариант 1

Публикувана от:
Видяно: 48 036 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Шкембе Чорба - Вариант 1
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-3

Необходими Продукти

  • агнешко шкембе - 1 бр.
  • лук - пресен 1 връзка
  • масло - 4 с. л.
  • брашно - 2 с. л.
  • червен пипер
  • чесън
  • оцет
  • сол

Приготвяне на Шкембе Чорба - Вариант 1

Изчистеното агнешко шкембе се сварява и нарязва на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се изпържва до златисто. Слага се червеният пипер и бульонът.

Като заври, се добавя предварително изпърженото в малко масло и посолено шкембето. Ври 10 - 12 мин.

Подправя се със счукан чесън и оцет.

4.0 от 22 Гласа

Отзиви (6)

  • 4
    2
    Отговор
    коко

    2013-11-24, Оценка 3 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

    В шкембе чорба не се слага лук да не говориме запържен !!!!!!!!!!! А къде остана прясната мляко ?????
  • 0
    2
    Отговор
    Заза

    2013-10-19, Оценка 5 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

    А прясно мляко не се ли слага
  • 0
    0
    Отговор
    мария

    2013-10-19, Оценка 5 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

    обожавам шкембе чорба,ще го пробвам!
  • 0
    0
    Отговор
    Божанка Николаева

    2013-04-16, Оценка 5 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

    изпробвах чудесен вкус!!!!!
  • 0
    0
    Отговор
    ПИОНЕРИТЕ

    2013-04-10, Оценка 5 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

    перфектно
  • 0
    0
    Отговор
    Кюранова

    2013-01-16, Оценка 4 от 5 за Шкембе Чорба - Вариант 1

    получава се добре

Домашна и уникална рецепта за Шкембе Чорба - Вариант 1. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите рецепти за Шкембе Чорба - Вариант 1. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Препоръки как да приготвим Шкембе Чорба - Вариант 1 в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.