Патладжанена пица на парче

13/08/2018
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф43410643694
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо249
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните нарязваме по дължина на резени с дебелина около 0.5 см. Накисваме за половин час в посолена вода, след което ги премиваме добре и подсушаваме.

Поливаме с малко зехтин и разбъркваме хубаво, така че всяко парче да се намазни. Редим в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 15 минути на 200°C.

След това върху всяко парче слагаме малко сол, резен обелен домат и връщаме отново във фурната за 10 минути.

През това време почистете и нарежете маслините и колбаса (по избор може шунка, шпекови изделия, сухи суджуци и т.н.), настържете заедно сиренето и кашкавала.

Изваждате отново тавата от фурната. Редите маслини и колбас, поръсвате с босилек и засипвате всяко парче хубаво със сиренето и кашкавала.

Връщате във фурната за още 5 минути или докато се получи хубава златиста коричка.

Вкусни са както топли, така и добре охладени.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!