Начин на приготвяне
В купа разбъркайте киселото мляко със содата. След като шупне, добавете 1 яйце и натрошеното сирене, разбъркайте до еднородна смес.
Отделно разтопете маслото и намажете дъното на тавичка.
Наредете 3 броя кори, като помежду им ръсите от маслото. След което добавяте част от плънката, процедирате, докато свършат корите и плънката, като завършите с кори.
Нарежете баницата квадрати и залейте с предварително разбитите 4 броя яйца и прясно мляко, разклатете тавата да се намокри баницата навсякъде и оставете за 5 минути така да попие сместа.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за 35 минути до златисто кафяв загар.
