Начин на приготвяне
Предварително накиснете фасула за поне 8 часа в студена вода. Изхвърлете след това водата и го сложете да се вари с нова на умерен огън, като добавите нарязаните ситно лук, моркови и целина. Долейте и олиото.
След омекването на боба добавете нарязаните ситно домати. след тях прибавете нарязаните на ивички пресни или стерилизирани гъби, шипките и маслините.
Доварете Боба в гърне по Осиковски за още 15 минути и добавете сол, джоджен и магданоз.
