Пилешко с бял сос

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Пилешко с бял сос1 / 2
26/02/2013
Статистика
  • Преглеждания общо49 599
  • Преглеждания за месеца696
  • Преглеждания за седмицата119
  • Рейтинг4.7 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4
"Вкусно пилешко изкушение с разкошен сос - ето на това му казваме перфектният обяд"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 пиле (около 1.2 кг)
  • лук - 2 стръка пресен
  • тиквички - 2 броя
  • гъби - 6 - 7 броя
  • сол
  • черен пипер
  • за соса
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • брашно - 2 с.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч. топло
  • кашкавал - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете пилето в голяма тенджера, след което извадете и охладете. Отстранете кожата, костите и нарежете месото на парчета. Подправете със сол и черен пипер.

Запържете лука в олиото до златисто. Добавете чесъна и запържете за още малко. Поръсете със сол и черен пипер и добавете брашното, разбъркайте и след малко постепенно долейте прясното мляко при непрекъснато бъркане.

Смесете в подходяща тава пилешкото, пресния лук, тиквичките, гъбите и залейте соса. Поръсете с кашкавала и изпечете в предварително загряна фурна на 200 градуса за 40 минути. Поднесете пилешкото с бял сос топло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
59
42
31
20
10
Дай твоята оценка: