Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Лесни и бързи бухтички с кисело мляко

Лесни и бързи бухтички с кисело мляко

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Лесни и бързи бухтички с кисело мляко
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
08/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Не просто лесни, буквално се приготвят сами, за вас остава само да им се насладите"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио
  • пудра захар - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват в купа. Към тях се прибавя киселото мляко с разтворената в него сода.

Прибавят се солта и захарта и отново всичко се обърква. Накрая на порции се прибавя брашното. То е приблизително около две чаени чаши.

Необходимо е да се получи тесто малко по-гъсто от това за палачинки. В дълбока тенджерка се загрява олио (повечко-бухтите трябва да плуват в него).

С лъжица се гребва от сместа и се пуска в загрятата мазнина. Бухтичките сами се обръщат. По принцип щом се обърнат са готови.

Но за да не останат от вътре сурови се пържат още малко - докато покафенеят. Още топли се овалват в пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: