Касър Кюфтета

14/09/2018
Анонимен
отАнонименНовак712442
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо34
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата21
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • булгур - 250 г
  • кайма - 500 г
  • чесън - 3 скилидки
  • лук - 1 глава
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
  • черен пипер
  • подправки за скара
  • царевично брашно - за овалване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Булгурът се измива и сварява в леко подсолена вода в съотношение 1:3.

Магданозът, лукът, чесънът се нарязват на много ситно, слагат се подправките и каймата.

Булгурът се отцежда от водата и се смесва със всички съставки. Размесва се хубаво. Оформят се малки кюфтета и леко се притискат, за да се сплескат.

Овалват се в царевичното брашно и се пържат в нагорещеното олио.

Сервират се със салата или заляти с доматен сос.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!