Цветен кейк

03/03/2013
Свилена
отСвиленаНовак
"Ароматен кекс с цвят и вкус на дъга Децата ще се влюбят в него "
Приготвяне25 мин.
Готвене45 мин.
Общо70 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо16 458
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

  • шоколад - 200 г бял
  • сок - 50 мл от портокали или мандарини
  • брашно - 300 г
  • бакпулвер - 10г
  • яйца - 2 - 3 броя
  • захар - 100г
  • сметана - 250 г заквасена
  • олио - 2 с.л. лешниково
  • по желание
  • сладкарска боя - червена
  • шоколад - 30 г тъмен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белия и черния шоколад настържете на ситно ренде. Разбъркайте захарта и заквасената сметана, докато се стопи захарта. Добавете плодовия сок.

Отделно разбийте яйцето с мазнината и добавете заквасената сметана със захарта, като добре объркате. Прибавете пресятото брашно с бакпулвера постепенно и разбъркайте до хомогенност.

Добавете белия шоколад и отново объркайте. По желание може да го разтопите и да го добавите охладен.

Разделете сместа на 3 части. Едната оставете бял, втората разбийте с черния шоколад или какао, а третата със съвсем малко червена боя, за да се получи приятен розов цвят.

Подгответе си продълговата форма за печене, като я застелите с хартия за печене и леко я намазните.

Леко наклоненете формата на една страна и сипете първо розовия, отгоре шоколадовия и най-накрая белия блат. Внимателно сложете формата в нормално положение.

Сложете шарения кекс да се изпече в предварително загряла фурна на 180 градуса до готовност.
подобни рецепти тук

5 10
4 6
3 3
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Тамара Миронова
Тамара Миронова
22.11.2013 19:00
много е красив
0
0
georgi iliev
georgi iliev
22.11.2013 16:51
Благодаря!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!