Маринована риба

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283071k
Маринована риба1 / 3
18/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
1
"Старите рибари трудно разкриват тайните си рецепти, но тази я споделиха специално за вас!"

Необходими Продукти

  • риба - паламуд, херинга или др. подходяща
  • лук - 150 г кромид
  • черен пипер
  • бахар - 2 - 3 зърна
  • дафинов лист - 1 бр.
  • оцет - 100 мл
  • олио - 100 мл или зехтин
  • вода - 50 мл
  • сол - 15 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистената и измита под студена течаща вода риба се отцежда, нарязва на парчета, които се посоляват.

От водата, оцета олиото/зехтина и подправките пригответе марината, която трябва да варите 5 минути.

Рибата подредете в буркани - ред риба, ред ситно нарязан лук и т.н. Залейте в бурканите с охладената марината.

За повече буркани с маринованата риба увеличете количеството на продуктите.

Маринованата риба е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
55
46
33
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

силвия
силвия
за какво количество риба е тази марина
28.11.2014 18:06
11
3
1
Покажи всички подкоментари
моника
моника
По подобен на този начин мариновам херинга,но трябва да е осолена,продават се в магазините.Наистина е за бърза консумация!
18.09.2013 15:01
3
kiko
kiko
Ами хайде дайте я тази морска рецепта за маринована риба.Недейте да я криете.
14.09.2013 20:57
4
Селски
Селски
Градски, риба така не се маринова!
01.09.2013 02:38
6
1
Добринка
Добринка
Колко вода се слага?
31.08.2013 23:16
1
Гого
Гого
добре бе селски недей само критика, кажи как го правите по морето
31.08.2013 21:56
1
Рибар
Рибар
Рибата от тази рецепта,явно е за бърза консумация, защото трайно маринована риба не се приготвя така.Човек,който живее около морето, никога няма да маринова риба по този начин. Моите извинения, ако съм обидила някого.
31.08.2013 21:33
33
4