Картофено изкушение

05/03/2013
Роберто
отРобертоНовак
"Както името и говори, тази картофена запеканка е истинско изкушение. Сервирайте с бяло вино!"
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо104 437
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата10
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете обелените картофи да се сварят до полуготовност, като сложите малко сол и и 1-2 капки оцет във водата.

Готовите картофи отцедете, охладете, разделете на половинки и леко издълбайте. Подредете ги в подмазнена тава, сложете по малко парченце масло във всеки и поръсете със сол и бял пипер.

Загрейте малко мазнина в тиган и запържете ситно нарязания бекон. Извадете го и запържете дребно скълцаните гъбки.

В купа объркайте вътрешността на издълбаните картофи, с гъбите, бекона, нарязани кисели краставички, подправки на око и майонезата.

Напълнете картофите. Сипете 50 мл вода в тавата им и сложете да се пекат за 10-15 минути.

Извадете, поръсете обилно с кашкавал или направо сложете по една дебела плочка върху всеки картоф. Върнете да се запече до апетитно разтопяване.

Поднесете картофените изкушения с гарнитура от зеленчуци.подобни рецепти тук

5 24
4 3
3 2
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Стела Латовска
Защо се слага оцет в картофите?
0
0
Илиана
Илиана
22.11.2013 13:05
Заслужава да се опита. Сигурно ще е много вкусно!
0
0
Мим
Мим
15.10.2013 11:54
Беше уникално вкусно. Аз също нарязах картофите, вместо да ги дълбая. Благодаря за рецептата, страхотна е!!
9
0

Виж всички коментари или напиши такъв