Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с ябълки и кокос

Кекс с ябълки и кокос

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k19k4k20k23
Кекс с ябълки и кокос
Снимка: Мария Симова
1 / 3
23/09/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10
"Има кексове, които дълго помните - точно като този"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 0. 5 ч.ч.
  • брашно - 300 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • ванилия - 2 прахчета
  • кокосови стърготини - 1 ч.ч.
  • канела - 1 ч.л.
  • ябълки - 3 бр. следни по големина
* мерки и количества

Начин на приготвяне

С миксер разбийте яйцата и захарта на пухкав крем, добавете олиото и разбъркайте.

Настържете почистените ябълки на ситно ренде и добавете канелата, оставете настрани.

Смесете сухите съставки пресятото брашно, бакпулвера, ванилиите и кокосовите стърготини, разбъркайте и ги добавете към яйчената смес, разбъркайте.

Накрая добавете ябълковата смес и разбъркайте с шпатула. Намажете малка кексова форма с малко олио и сипете сместа нея равномерно.

Поставете формата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност, като проверявате с дървена клечка за зъби за нея.

Поставете топлия кекс в подходяща чиния и поръсете с пудра захар.

Сочен и много вкусен кекс! Ако пък желаете да си приготвите нежен и пухкав ябълков кекс, разгледайте посочения линк.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#215390
Потребител#215390
Изглежда много вкусно и рецептата е много хубава
23.09.2018 18:35