Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица с кашкавалено роле и кетчуп

Пица с кашкавалено роле и кетчуп

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Пица с кашкавалено роле и кетчуп
Снимка: Яница Николова
1 / 4
25/09/2018
Статистика
  • Преглеждания общо592
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • Тесто
  • топла вода - 1/2 ч.ч.
  • мая - 1/3 пак. суха
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - за меко тесто
  • За гарниране
  • кашкавалено роле - около 150 г
  • колбас - няколко резена
  • чушки - 1/2 бр., зелена
  • чубрица - на вкус
  • черен пепер - смлян
  • кетчуп - около 100 мл домашен
  • Чеснов сос
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сол - на вкус
  • копър - пресен
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се налива топлата вода, слага се захарта, сухата мая, олиото. Постепенно се добавя брашното и солта. Замесва се нелепнещо меко тесто. Покрива се за около 1 час.

След това се разстила на тънък блат, намазва се с кетчупа. Кашкаваленото роле се нарязва на парчета, колбаса също, чушката на ситно.

Разпределят се върху блата, поръсва се с подправките, полива се с малко олио или зехтин.

Пицата се пече се в загрята фурна на 240 градуса около 20 минути.

Сервира се със сос от разбърканото мляко, сол, настърган чесън и нарязан копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: