Пица с кашкавалено роле и кетчуп

25/09/2018
Яница Николова
отЯница НиколоваГотвач349400262
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо139
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • Тесто
  • топла вода - 1/2 ч.ч.
  • мая - 1/3 пак. суха
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - за меко тесто
  • За гарниране
  • кашкавалено роле - около 150 г
  • колбас - няколко резена
  • чушки - 1/2 бр., зелена
  • чубрица - на вкус
  • черен пепер - смлян
  • кетчуп - около 100 мл домашен
  • Чеснов сос
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сол - на вкус
  • копър - пресен
  • чесън - 1 скилидка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се налива топлата вода, слага се захарта, сухата мая, олиото. Постепенно се добавя брашното и солта. Замесва се нелепнещо меко тесто. Покрива се за около 1 час.

След това се разстила на тънък блат, намазва се с кетчупа. Кашкаваленото роле се нарязва на парчета, колбаса също, чушката на ситно.

Разпределят се върху блата, поръсва се с подправките, полива се с малко олио или зехтин.

Пицата се пече се в загрята фурна на 240 градуса около 20 минути.

Сервира се със сос от разбърканото мляко, сол, настърган чесън и нарязан копър.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!