Лесни картофи във фолио

Добре почистените картофи не белете, а върху всеки направете един дълбок прорез на кръст.

Леко разтворете по възможност, посолете и поръсете с черен пипер, натикайте тънки резенчета масло.

Всеки картоф сложете в парче фолио. Отгоре сложете по още едно парче масло и завийте стегнато с фолиото. Сложете картофите да се изпекат за 45 минути в силно загрята фурна.

Още топли ги разтворете и поръсете печените картофи със скълцан магданоз и настърган кашкавал, който апетитно се разтопява.

По желание може да добавите и малко смлян чесън с 1-2 с.л. оцет.

Лесните картофи във фолио са готови.