Масленица

12/03/2013
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции12
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо43 125
  • Преглеждания за месеца2153
  • Преглеждания за седмицата48
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 1 кг
  • вода - 500 мл
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 1 к.ч.
  • масло - 300 г краве
  • за плънката
  • сирене - 300 г
  • яйца - 3 бр.

Приготвяне на Масленица

Омесете гладко тесто от брашното, водата и солта. Накъсайте го на топки с гоелмината на орехи. Намазвайте топките с олио, подреждайте ги в тава и ги оставете да починат 30 минути.

Всяка топка след това разточете на малка питка. Слепете питките по 4, като помежду им намазвайте с разтопеното масло. Всяка четворка разточете на голяма кора, която нарежете на големи парчета. Запазете само една цяла кора за покриване на масленицата.

В подмазнена тава подреждайте нарязаните парчета кори по 3-4 едно върху друго, като намазвате помежду им с разтопено масло. Поръсвате плънка от разбитите яйца и натрошеното сирене.

Накрая покрийте всичко с цялата кора. Поръсете отгоре останалото разтопено масло и малко вода.

Изпечете масленицата в загряна умерена фурна.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 20 гласували
5 11
4 4
3 3
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Боро
01.10.2013 19:16
на колко големи
0
0
ceca
01.10.2013 16:57
Не разбрах как се подреждат нарязаните парчета.
нм
20.12.2013 21:15
Не е ясно за тези нарязани парчета как точно се подреждат и сглобяват едно върху друго.Моля,уточнете!
6
0
8
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и лесна рецепта за Масленица. Не намерихте това което търсите? Разгледай другите ни специалитети за Масленица. Избрани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Масленица в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.