Салата с булгур, фета и бейби спанак

10/10/2018
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваМастър Шеф7904933155
Приготвяне10 мин.
Готвене7 мин.
Общо17 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо162
  • Преглеждания за месеца161
  • Преглеждания за седмицата26
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • булгур - 1 ч.ч. (200 мл вместимост)
  • домати - 2 бр. малки/средни
  • бейби спанак - 2 шепи, свеж
  • фета - 80 г сирене
  • лимони - 1 бр.
  • зехтин - 5 с.л.
  • сол - на вкус
  • черни маслини - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете или накиснете булгура, според вида който използвате. Съветът ми е да следвате указанията на пакета.

Има такъв, който само се накисва във вряла вода, съотношение 1:2, захлупва се съдът с капак и се изчаква зърното да поеме всичката вода и да набъбне и омекне.

Другият вариант е да се залее със студена вода в същото съотношение и да се постави да заври на умерен огън. Така се готви 7 минути.

Оставете готовия булгур да изстине напълно.

Нарежете доматите и сиренето Фета на кубчета. Бейби спанакът може да нарежете или да оставите цели листенца.

Смесете всичко и изстискайте сокът от лимона, настържете в салатата и малко от кората - на фино ренде само жълтата част.

Подправете със сол и хубав зехтин и отново разбъркайте.

Поднесете салатата с черни маслини.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Добър апетит!
Добър апетит!
10.10.2018 12:30
Много добра презентация, пъстри цветове и уникален вкус. Определено ще ни се превърне в любимо.
1
0
Йорданка Ковачева
Благодаря:) Простичко е, но бързо и вкусно.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв