Пълнени чушки в доматен сос

10/10/2018
Мария Симова
отМария СимоваМастър Шеф831478137
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо303
  • Преглеждания за месеца302
  • Преглеждания за седмицата63
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • чушки - 8 - 10 бр. в зависимост от големината им
  • домати - 5 - 6 бр. средно големи
  • зехтин - 150 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • яйца - 2 бр.
  • плънка
  • яйца - 5 бр.
  • сирене - 400 г
  • брашно - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбийте яйцата и добавете натрошеното сирене и брашното, разбъркайте.

Измийте чушките, с остър нож направете им надлъжен разрез и внимателно почистете семенната част.

С чаена лъжичка напълнете чушките наполовина и ги подредете в намазнена със зехтин тавичка и ги полейте с останалия зехтин.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна да се запекат за около 10 минути, след което им налейте 0.5 ч.ч. топла подсолена на вкус вода, продължете печенето за още 15 минути.

Почистете и смилете доматите, добавете им червения пипер, разбитите 2 бр. яйца и посолете на вкус, разбъркайте и сипете сместа при чушките.

Поставете тавата отново във фурната и намалете градусите на 180, печете до сгъстяване на доматения сос.

Поръсете с босилек или любимата ви подправка.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!