Калорична пилешка супа при грип и настинки

10/10/2018
Зорица
отЗорицаМастър Шеф74622823872
"Никоя настинка няма да посмее да ви доближи, когато в кухнята се готви калорична пилешка супа по тази рецепта "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 254
  • Преглеждания за месеца2253
  • Преглеждания за седмицата176
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкият фенер се измива и се сварява в около 2 литра вода. Изважда се и се обезкостява.

Бульонът от варенето на месото се прецежда и се пресипва в тенджера, след което се връща на котлона.

След като бульонът заври, се прибавя обезкостеното пилешко месо, нарязаните на ситни парченца пилешки кожички, ситно нарязаният кромид лук, нарязаните на ситни кубчета моркови, пащърнак, целина, картофи и олио.

След десетина минути се добавят нарязаните на кубчета или на филийки бейби печурки и обелените и наситнени домати.

Супата се овкусява със сол и черен пипер.

След като супата е готова се добавят ситно нарязаните скилидки чесън и магданоз.

Супата се гарнира с листенца свеж босилек.

По желание може в отделен съд да смесите ситно настърган корен джинджифил, лют едро смлян червен пипер и прясно изцеден лимонов сок, който да поднесете към супата за допълнително овкусяване. Тази комбинация също загрява и помага при настинки и грип.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!