Начин на приготвяне
Отделете жълтъците от белтъците. В отделни купички рендосайте белтъците на едро ренде, а жълтъците на ситно.
Сложете рибата тон в цедка да се изцеди от марината. Нарежете лука на ситно.
Майонезата разбъркайте с една с.л. вода.
В прозрачна купа сложете белтъците, леко ги посолете и залейте с две с.л. майонеза.
Покрийте с лука и отново сложете от майонезата. Прибавете рендосания кашкавал, отново майонеза и покрийте с изцедената риба.
С помощта на шпатула леко притиснете.
Добавете останалата майонеза и завършете с жълтъците.
Покрийте със стреч фолио и приберете в хладилник за 1 час.
Преди поднасяне поръсете салата с риба тон с див лук.
