»
»
»
» Кебап

Кебап

от
Рецепта за Кебап
Ястия с месо
видяна6858 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • телешко месо - 800 гр.
  • картофи - 5 бр.
  • лук - 3 глави
  • корени за супа - 1 връзка
  • черен пипер - 5 зърна,
  • дафинови листа - 1 бр.
  • вино - 1 ч. ч.
  • вода - 2 ч. ч.
  • мас - 1/2 ч. ч.
  • брашно - 1 с. л.
  • сол

Приготвяне на Кебап

Нарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане.

Захлупете и варете около 1 ч. на тих огън. Свалете от огъня и като се намали налягането, отворете капака.

Пасирайте с вилица единият картоф и зеленчуците за супа за да стане гъст сосът.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!