Баница за Сирни Заговезни

17/03/2013
Силвия Драгоева
отСилвия ДрагоеваНовак
Приготвяне25 мин.
Готвене50 мин.
Общо75 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 997
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3.7 от 5

Необходими Съставки

  • кори - 1 пакет готови
  • яйца - 4 броя
  • сирене - 300 г
  • зеленчуци - 250 г лук, моркови, праз или микс от трите
  • мазнина - 150 г масло и олио
  • кисело мляко - 1 ч. ч.
  • сода - 1 ч. л. равна бикарбонат
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчукът се нарязва ситно и се запържва в малко олио, след което се оставя да изстине.

Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене и се разбъркват с изстиналите зеленчуци.

В подмазнена тавичка се слагат 1/2 кори, намазват се с разтопена мазнина. Разпределя се от плънката и се реди така докрай.

Готовата баница се надупчва с вилица и се залива с разбитото кисело мляко със содата. Оставя се за 10-15 минути така и се слага да се изпече в умерена фурна до готовност.

Може да приготвите баницата и без зеленчуци.

подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 2
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар