Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Зеле с телешко и картофи

Зеле с телешко и картофи

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Зеле с телешко и картофи1 / 2
18/02/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
145 мин.
Порции
5-6

Необходими Продукти

  • телешко месо - 750 гр.
  • бекон - 125 гр. или пушени гърди
  • зеле - 1 глава
  • лук - 2 глави
  • картофи - 3 бр.
  • люти чушки - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязаният бекон леко се запържва в тиган. Добавят се нарязаните на кръгчета лук и месото на парчета. Запържва се до златисто.

Прибавя се едро нарязаното зеле и се разбърква. Задушава се на слаб огън около половин час. Добавят се нарязаните картофи и ситно нарязаната люта чушка. Сипва се малко вода.

Подправя се със сол и черен пипер и се задушава под капак около час и половина. Ако е необходимо, се долива вода.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: