»
»
»
» Специалитет на скара

Специалитет на скара

от
Рецепта за Специалитет на скара
Ястия с месо
видяна3062 пъти
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • пилешко месо - пържоли 4 бр.
  • домати - 2 бр.
  • кашкавал - 150 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • соев сос
  • бира - 1 к. ч.

Приготвяне на Специалитет на скара

Начукваме леко филетата и ги подправяме със сол, черен пипер, лимонов сок, соев сос и бирата. Оставяме ги да престоят 30 мин.

Нарязваме доматите на дебели филийки, а кашкавала на 4 филии.

Намазваме скарата с мазнина и запичаме доматите леко от двете страни.

Оставяме ги в чиния.

Запичаме леко филетата от двете страни. Върху първата запечена страна слагаме по филия кашкавал на всяко филе, отгоре нареждаме доматите и допичаме до леко разтопяване на кашкавала.

Подреждаме в чиния и украсяваме със зеленина.

Гласувай:
(1 Глас)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!