вторник, 21 октомври

Вълшебен огретен

Публикувана от:
Видяно: 25 878 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Вълшебен огретен
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-8

Необходими Продукти

  • картофи - 1 1/2 кг
  • сирене - топено 200 гр.
  • свинско месо - пушено 250 гр.
  • кисели краставички - 10 бр.
  • черен пипер
  • сол - 1/2 ч. л.
  • олио - 3 с. л.
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • брашно - 3 с. л.
  • прясно мляко - 500 мл.

Приготвяне на Вълшебен огретен

Картофите се сваряват, заедно с кората. След като изстинат се обелват и нарязват на кубчета. На малки кубчета се нарязват месото, топеното сирене, краставичките. Разбъркват се.

В намаслена тавичка се слага 1/3 от картофите, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и олио.

Отгоре се покрива с 1/2 от сместа от сирене, краставички и пушено месо. Така се редуват картофи и смес. Отгоре се завършва с картофи.

Разбиват се яйцата с брашното и млякото. Залива се огретена. Сместа трябва да попие в картофите.

Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 30 минути.

3.9 от 10 Гласа

Отзиви (1)

  • 0
    0
    Отговор
    :)

    2011-02-25, Оценка 4 от 5 за Вълшебен огретен

    Приготвяла съм го със сварено пилешко месо, не съм много впечатлена.

Домашна и лесна рецепта за Вълшебен огретен. Не намерихте това което търсите? Разгледай другите ни категории за Вълшебен огретен. Избрани рецепти от нашенската и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Вълшебен огретен в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.