Вълшебен огретен

Публикувана от: Валентина

Видяно: 20 355 пъти

4.0 от 9 Гласа 1

Приготвяне25 мин.

Готвене50 мин.

Общо75 мин.

Порции6-8

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

картофи - 1 1/2 кг
сирене - топено 200 гр.
свинско месо - пушено 250 гр.
кисели краставички - 10 бр.
черен пипер

сол - 1/2 ч. л.
олио - 3 с. л.
яйца - 3 - 4 бр.
брашно - 3 с. л.
прясно мляко - 500 мл.

Приготвяне на Вълшебен огретен

Картофите се сваряват, заедно с кората. След като изстинат се обелват и нарязват на кубчета. На малки кубчета се нарязват месото, топеното сирене, краставичките. Разбъркват се.

В намаслена тавичка се слага 1/3 от картофите, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и олио.

Отгоре се покрива с 1/2 от сместа от сирене, краставички и пушено месо. Така се редуват картофи и смес. Отгоре се завършва с картофи.

Разбиват се яйцата с брашното и млякото. Залива се огретена. Сместа трябва да попие в картофите.

Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 30 минути.

Добави Отзив