събота, 5 септември

Вълшебен огретен

Публикувана от:
Видяно: 28 151 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Свинско
Рецепта за Вълшебен огретен
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-8

Необходими Продукти

  • картофи - 1 1/2 кг
  • сирене - топено 200 гр.
  • свинско месо - пушено 250 гр.
  • кисели краставички - 10 бр.
  • черен пипер
  • сол - 1/2 ч. л.
  • олио - 3 с. л.
  • яйца - 3 - 4 бр.
  • брашно - 3 с. л.
  • прясно мляко - 500 мл.

Приготвяне на Вълшебен огретен

Картофите се сваряват, заедно с кората. След като изстинат се обелват и нарязват на кубчета. На малки кубчета се нарязват месото, топеното сирене, краставичките. Разбъркват се.

В намаслена тавичка се слага 1/3 от картофите, посолява се леко, поръсва се с черен пипер и олио.

Отгоре се покрива с 1/2 от сместа от сирене, краставички и пушено месо. Така се редуват картофи и смес. Отгоре се завършва с картофи.

Разбиват се яйцата с брашното и млякото. Залива се огретена. Сместа трябва да попие в картофите.

Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 30 минути. [Още по темата]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.8 от 11 Гласа

Отзиви (1)

0
0
Отговор
:)

2011-02-25, Оценка 4.0 от 5 за Вълшебен огретен

Приготвяла съм го със сварено пилешко месо, не съм много впечатлена.

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Картофен огретен
  • Огретен
  • Огретен по тиролски

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и лесна рецепта за Вълшебен огретен. Не намерихте това което търсите? Разгледай другите ни категории за Вълшебен огретен. Избрани рецепти от нашенската и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Вълшебен огретен в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.