Кекс с кафе и шоколад

03/04/2013
Пламенот ПламенНовак
"Когато един кекс се приготвя с кафе, с какво друго да го поднесете освен с кафе?"
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо7 630
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,6 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч.
  • какао - 3/4 ч.ч. неподсладено на прах
  • сода - 2 ч.л. за хляб
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • кафе - 1 ч.ч. сварено силно
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • ЗА ГЛАЗУРАТА
  • масло - 70 г
  • шоколад - 100 г черен
  • кафе - 2 ч.л. от свареното
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулверът и солта. Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата.

Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията. Разбива се с миксер на средна скорост в продължение на 2 минути и се изсипва в подготвения за печене съд.

Пече се около 30-40 минути на 180 С. Когато кексът е готов, се оставя да се охлади и се прави глазурата. Смесват се маслото, шоколадът (натрошен на блокчета) и кафето и се слагат на водна баня, докато не се разтопят напълно.подобни рецепти тук

5 7
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

vanko
vanko
14.10.2013 18:10
супер е
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв