четвъртък, 24 април

Класическа рецепта за палачинки

Публикувана от:
Видяно: 134 099 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Палачинки
Рецепта за Класическа рецепта за палачинки
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10 бр.

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - около 2 чаши (400 мл)
  • брашно - около 2 ч.чаши
  • сол - щипка
  • олио - 2 - 3 суп. лъжици

Приготвяне на Класическа рецепта за палачинки

В дълбока купа разчупете яйцата. Разбийте със солта. Добавете с бъркане млякото. Постепенно добавете и брашното. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. Добавете 1-2 супени лъжици олио.

Загрейте тигана. При тефлонов тиган можете да не използвате мазнина. Поставете около един черпак от сместа и разлейте по цялата основа на тигана.

Оставете да се пържи до лекото отделяне на краищата на палачинката. Обърнете с помощта на дървена шпатулка. След като връхчетата зарозовеят и се повдигнат, палачинката е готова.

Гарнирайте по желание.
Добър апетит!

4,1900826446281 от 121 Гласа

Отзиви (21)

  • 2
    0
    Отговор
    Слънце

    2014-03-20, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    В началото палаченките ставаха дебели и трудно разтегаеми но когато добавих повечко мляко стана по лесно. :)
  • 1
    1
    Отговор
    вв

    2014-02-15, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    защо палачинките ми стават на мехурчета(дупки). приличат на лунен пейзаж....?
    5
    0
    Илияна АпостоловаМоже би млякото е в повече или по-малко. Пробвай да добавяш малко по малко брашно и/или мляко, разбърквай добре и следи как се получават палачинките. Според мен млякото трябва да е повече от брашното- сместа да не е гъста, за да се разстелят бързо в тигана и да не стават дебели.
  • 1
    0
    Отговор
    elii

    2014-02-04, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    чаени ли чаши ?
  • 2
    1
    Отговор
    DEbora

    2014-01-04, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    За колко порции??
    4
    2
    азОтгоре си пише- за 10 палачинки....
  • 3
    3
    Отговор
    Rusinova

    2013-12-28, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    За колко порции е направена рецептата,ориентировачно
    0
    3
    :-)Сигруно за 2-ве
    3
    1
    DeboraТоку що ги направих и излязоха 5-6 но по-дебелички!!лесно се готвят опитай!!! :-p
  • 5
    3
    Отговор
    Алексиев

    2013-12-27, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    Вкусни .............
  • 4
    13
    Отговор
    boiko tapaka

    2013-11-11, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    БАНЯ МЛАКВАИ
  • 3
    4
    Отговор
    Ваня

    2013-11-10, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    Много вкусни благпдаря зарецептата
  • 1
    1
    Отговор
    Мая

    2013-11-04, Оценка 5 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    Много вкусни станаха:) Благодаря!
  • 2
    2
    Отговор
    /\/\r.|

    2013-10-21, Оценка 4 от 5 за Класическа рецепта за палачинки

    Не е зле,сместа се получи добре,мисля че щом добавя и наситеният течен шоколад,ще станат перфектни!

Вкусна и уникална рецепта за Класическа рецепта за палачинки. Не намерихте това което търсите? Виж другите ни рецепти за Класическа рецепта за палачинки. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Препоръки за готвенето на Класическа рецепта за палачинки в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.