Унгарски кекс

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3283081k
Унгарски кекс1 / 2
16/04/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6-8
"Не е важно откъде е рецептата за кекса, няма да говорите с него, а ще го ядете, затова е важно да е вкусен"

Необходими Продукти

  • пудра захар - 200 г
  • брашно - 200 г
  • стафиди - 125 г
  • лимони - 1 бр.
  • яйца - 8 бр.
  • орехи - 125 г
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се бъркат със захарта около 20 минути. Прибавят се лъжица по лъжица брашно, лимоновата кора и сока на лимона, стафидите и ванилията.

Върху готовата смес се слагат едро нарязаните орехи и разбитите на сняг белтъци.

Сместа се разбърква леко и се изсипва в намазана и наръсена с брашно кексова форма. Пече се в умерена фурна. Изстиналият кекс се поръсва със захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
511
41
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Маги
Маги
Ще се изпече и без набухвател, яйцата са достатъчно.
Аз сложих по-малко стафиди и добавих малко нарязани сушени кайсии. Много добре се получи.
10.09.2013 12:28
3
Ани
Ани
Жълтата смес ще се изпече ли без набухвател?
25.07.2013 22:03
2
1