| Ястия с месо | ||
| видяна | 4558 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Друсан кебап по шопски
Месото се нарязва на кубчета и се посолява, нанизва се на шиш и се пече до готовност.
Изнизва се от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания кромид лук, стритата чубрица и смления черен пипер.
Тенджерата се похлупва с капак и се тръска (друса) с две ръце.
Така лукът омеква от горещото месо, а месото се овкусява от лука и подправките.
Гласувай:
(0 Гласа) Бъди първият, който ще коментира тук!
Още от Свинско месо
