Пролетна супа от лапад

30/04/2013
Милена
отМиленаНовак
"Да живее пролетта и нейните дарове, защото само през пролетта можем да си приготвим тази ароматна супичка с пресен лапад "
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо53 121
  • Преглеждания за месеца66
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • лапад - 600 г
  • ориз - 80 г
  • моркови - 1 малък
  • лук - 1 връзка пресен
  • олио - 4 с.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • лимонов сок
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно и го задушете до омекване в сгорещената мазнина.

Прибавете настъргания моркови, след него измития и нарязан лапад. Поръсете с червения пипер, разбъркайте и веднага добавете 1 литър гореща вода.

Сложете измития ориз, посолете и варете до омекването на ориза. При поднасяне подправете супата с черен пипер и лимонов сок на вкус.
подобни рецепти тук

5 6
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Веска
Веска
19.05.2013 16:07
Много вкусна стана!Добра ви е резептата!Благодаря :)
1
0
trodorova1212
trodorova1212
11.05.2013 09:58
само джоджен и става много ароматно
2
1
Краси
Краси
02.05.2013 17:04
Същото се получава, ако заменим лапада с киселец но тогава отпада подправянето накрая с лимонов сок.

3
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!